Wir sind

ein Einzelunternehmen in 7533 Ollersdorf, Bundesstraße 1, und sind mit der Produktion von Spezialteigwaren befasst.

Wir wollen

traditionelle Produkte erhalten, alte Rezepte für die nachfolgende Generation bewahren, neue Rezepte entwickeln, die dem Ernährungstrend (Gesundheit/Wellness) entsprechen, mit einer Produktvielfalt verschiedene Geschmacksrichtungen ansprechen.

Die Produktion von

Standardteigwaren, Vollkorn- und Dinkelteigwaren, Spezialitäten wie Spinat-, Tomaten-, Kräuter-, Knoblauch-, Schokolade-, Kürbiskern-, sowie saisonal Bärlauch- und Weinnudeln ist unser Geschäft. Geschenkspackungen mit vielfältigem Sortiment vorsortiert oder nach Kundenwunsch zusammengestellt werden ebenfalls angeboten.

Zukauf

von ergänzenden Produkten wie: Italienische Spezialitäten (Öle, Essig, Pesto, Weine etc.), Müsli und Naturkost, Kaffee, Schnäpse, Honig sowie Schmankerl aus der Region (Uhudler, Kürbisprodukte etc.) runden unser Angebot ab.

Zielgruppen sind

Lebensmittel-Fachgeschäfte, Lebensmittel-Einzelhändler, Hotellerie und Gastronomie sowie Privatkunden .

Ein besonderes Anliegen ist uns

für Frauen aus der Region Arbeitsplätze zu schaffen, die Erhaltung unserer bäuerlichen Klein- und Kleinstbetriebe mit ihren naturnah produzierten Produkten, Gruppen (Bus-Reisenden) einen Einblick in Produktion und Vielfalt der Teigwarenproduktion zu geben und somit einen Beitrag für die Belebung des Tourismus zu leisten.

Größten Wert legen wir

auf den Einsatz von natürlichen, frischen Rohstoffen vorwiegend aus der unmittelbaren Region ohne Verwendung von Geschmacksverstärkern, chemischen Zusatzstoffen oder Konservierungsmitteln, auf kreative, motivierte Mitarbeiter, denn nur diese sind in der Lage, ein sowohl geschmacklich als auch optisch einzigartiges Produkt herzustellen.

Unser erklärtes Ziel ist

Kundenzufriedenheit, Mitarbeiterzufriedenheit, und die Bewahrung der Tradition. Einem Wettbewerb der ausschließlich über den Preis auf Kosten der Qualität ausgetragen wird, stellen wir uns nicht ! Beste Leistungen sind selten Produkte einzelner, sondern meistens Ergebnisse guter konstruktiver Teamarbeit. Und dafür sind kreative, mündige Mitarbeiter Voraussetzung, die sich nicht scheuen, gestalterisch mitzuwirken und auch Verantwortung zu übernehmen. Gemeinsamer Erfolg soll allen zu Gute kommen. Das Ergebnis aller Anstrengungen muss ein angemessener Gewinn sein. Von diesem bleibt so viel im Unternehmen, um seinen Bestand langfristig zu sichern.