Unsere hausgemachten Nudeln aus Ollersdorf sind ein Geheimtipp, der sich in der Region Südburgenland schon herumgesprochen hat. Wir produzieren ca. 50 verschiedene Sorten von Teigwaren in klassischen oder modernen Formen.  Die komplette Produktliste können sie hier als .pdf downloaden. Die Highlights unseres Sortiments haben wir für Sie zusammengefasst:

Klassiker & Spezialitäten

Klassiker für Hauptspeisen: Spaghetti, Bandnudeln in verschiedenen Stärken, Hörnchen, Fleckerl, Spiralen, Radiatoren, Penne, Fiori, usw.

Spezialitäten: Knoblauch-, Chili-, Tricolore-, Kräuter-, Kürbiskern-, Ingwer-, Zitronen-, Tomatennudeln, Spätzle, Nockerl, Lasagne, usw.

Für die Suppe:  Faden Spezial m. 7Eier/kg, Karottensuppennudeln, Hausmacherschnitt, Buchstaben, Sternchen, Muschel klein, Reibteig, usw.


Bio, Dinkel & Vollkorn

Unser Biosortiment umfasst eine große Auswahl an Dinkelnudeln in verschiedenen Formen wie Spaghetti, Bandnudeln, Spiralen, Fleckerl, Lasagne und Suppennudeln. Bio-Kamut und Roggennudeln ergänzen unser veganes Sortiment, ganz ohne Ei. Unsere Bio-Zertifizierungsnummer ist AT-BIO-401. Bei uns finden Sie auch eine große Palette an Vollkornnudeln.


Glutenfrei

Besonders für Personen mit Glutenunverträglichkeit bieten wir Nudeln aus Reis und Mais an. Diese Produkte eignen sich auch ganz besonders für die vegane Küche!


Geschenke und regionale Produkte

Als originelles Geschenk haben wir in unserem Verkauf auch Geschenkpackungen und Nudelkörbe in verschiedenen Arten und Größen, ideal für Hochzeiten, Geburtstage, als Souvenir oder Mitbringsel, anzubieten.

Die Präsente beinhalten verschiedenste Nudelsorten kombiniert mit regionalen Produkten wie Pesto, Weine, eingelegtes Gemüse usw. Diese werden auch gerne auf Wunsch individuell auf Schalen oder Schüsseln und Körben originell verpackt.

Als Ergänzungen zu unserem Sortiment finden Sie in unserem Verkaufsbereich in Ollersdorf noch

  • Mühlenprodukte
  • Honig und Honigprodukte
  • spezielle Öle und Gewürze
  • Schnäpse
  • Marmeladen
  • Kürbiskernprodukte
  • südburgenländische Weine wie Uhudler, usw.

Sonderanfertigungen

Wir zeichnen uns auch durch Individualität und Kreativität aus. Deshalb sind wir auch für neue Ideen immer offen. Eine unserer Kreationen sind die Weinnudeln, die mit Wein aus dem Burgenland erzeugt werden, oder auch Nudeln mit Gänseeiern aus der Genussregion. Immer wieder treten Betriebe mit neuen Ideen an uns heran und helfen uns unsere Vielfalt zu erweitern.


Logonudeln

Nudelfans und Unternehmen können bei uns für besondere Anlässe eigene Nudelkreationen produzieren lassen. Eine Stempelfirma ließ zum Beispiel für ihre Kunden Stempelnudeln herstellen. Diese Stempelnudeln wurden exklusiv erzeugt und waren nie im Handel erhältlich. Ebenso konnten wir für einen Sportwagenhändler "sportive cars" in rot und schwarz herstellen. Der Fantasie sind hier also keine Grenzen gesetzt.

Der Kunde kann daher mit einer Idee oder einem Wunsch zu uns kommen und wir werden, wenn es möglich ist, diesen erfüllen. Egal ob eine exklusive Verpackung, eine neue und einzigartige Nudelform oder einfach ein neuer Geschmack - wir können so manchen Wunsch erfüllen.